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白菜炖粉丝的做法有哪些

日期:2018-12-15(原创文章,禁止转载)

粉丝是常见的一道食材汉中癫痫病的医院哪里最好,一般是有绿豆做成的,也有红薯粉和玉米粉做成的,因为形状呈丝状,所以又被称之为粉丝,搭配白菜来做白菜炖粉丝的话,一定要注意火候的问题,避免翻炒的时间太久,影响了粉丝的口感,那么白菜炖粉丝的做法有哪些?下面我们来看下吧。

中国饮食文化涉及到食源的开发与利七台河市小儿癫痫病那个医院最好用、食具的运用与创新、食品的生产与消费、餐饮的服务与接待、餐饮业与食品业的经营与管理,以及饮食与国泰民安、饮食与文学艺术、饮食与人生境界的关系等,深厚广博。 从外延看,中国饮食文化可以从时代与技法、地域与经济、民族与宗教、食品与食具、消费与层次、民俗与功能等多种角度进行分类,展示出不同的文化品味,体现出不同的使用价值,异彩纷呈。俗话说就是填饱肚子,就是一个“吃”字。形式比较原始,只解决人的最基本的生理需要。

【材料】

主料:白菜,肉片(用酱油腌渍),

调料:油,葱,姜,蒜,干红辣椒,芝麻酱,鸡精,盐。

【做法】

1.锅内烧油,热后放入葱、姜、蒜、辣椒爆炒,放肉片炒至七成熟思南县癫痫专科哪里好

2.白菜下锅,翻炒片刻,加水、粉条、豆腐,盖锅盖,中小火焖15-20分钟。

3.粉条变软,白菜见熟时,放芝麻酱翻炒,盖上锅盖稍焖,加鸡精、盐即可。

白菜炖粉丝是很有特色的一道食材,白菜炖粉丝的做法也是比较简单的,在很多的餐饮界和大排档都会有这道菜的,罗山县癫痫病医院哪个最好但是在吃过粉丝之后,也要注意避免吃油炸的食物,如油条等,因为油炸的食物含有比较高的铝,会影响人们的消化功能的。

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